楊斌出生在蚌埠,十二來合肥上學,在藝校京劇班學武生行當。和馬蘭在同級戲劇科的黃梅戲班?？瓢鄬W習了5年之后,楊斌被分配到安徽省徽劇團工作。楊斌版哪吒
1986年,作為《西游記》班底演藝,在劇中飾演了惠岸行者,哪吒,長安和尚,黃花觀道士,玉華洲三王子,王小二店客商,強盜,羅漢等角色。1988年在電視劇《末代皇帝》飾演青年溥杰。之后,楊斌在中央電視臺做了幾年的特約演員,出訪新加坡。之后,輾轉回到了安徽。2000年,他又協助六小齡童拍攝了電視劇《1939·恩來回故里》。后參與拍攝《天下第一樓》《無限正義》《底牌》《無限生機》《走出監獄的女人》《所以》《審美疲勞》等電視劇以及電影《網絡少年》《公仆》《八月一日》《鳳凰》《戰國》等。2021年5月2日,楊斌參演的電視劇《絕品王妃》播出。
2019年3月15日,華北理工大學輕工學院聘請楊斌為影視與藝術設計學院特聘教授。
2019年,擔任華北理工大學輕工學院藝考招生主考老師。